日本のお店で学ぶ 【浜松】関東風＆関西風の両方の蒲焼が楽しめる「うなぎの佳川」
ども！マッサージ好きのマサです。
本日は、一月に訪れた浜松のうなぎ屋さんを紹介します。
浜松在住のサロン経営者さんに紹介してもらったお店。「うなぎを食べたい！」とお願いして、いくつかの候補から抜粋してくれました。
関東風...
日本のお店で学ぶ
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日本のお店で学ぶ 【博多】美味しいお魚料理が楽しめる！創作和食のお店「お魚ことら」
ども！あらためて日本が好きになったマサです。
久しぶりの投稿です。コロナもありいろいろ考える事がありタイからは少し離れて、日本の良いところを発信していこうかと思っています。
というのも、最近はあちこち出張が多くなり多くの美味し...
日本のお店で学ぶ 日高屋のバジルチキンはガパオガイとは違うのか？
こん！です。友人とのおでん会で、日本酒の美味しさを再認識したタイウニです。日本酒はうまい！
さて本日は、熱烈中華食堂「日高屋」で見つけたバジルチキンの食レポ。
日高屋の「バジルチキン」を食べてみた。
なぜ？タイ好きが日高...
日本のお店で学ぶ タイ人とデートをしよう！小田急で箱根or江ノ島・鎌倉へ
おは！です。あまりの寒さに耐え切れず、アマゾンセールで温風ヒーターを即買したタイウニです。約5000円でした。
さて本日は、「タイ人とデートをする」時のおすすめのコースを紹介。
小田急のタイ人フォローが凄い！タイ語のパンフレッ...
日本のお店で学ぶ ぶくろマルシェでタイ雑貨販売をして思ったこと
「ぶくろマルシェでタイ雑貨を売ってみよう！」と思ったのが去年の暮れ。その目的は二つでした。一つはタイへ行くなら何かしら商売になるものはないか？それで旅費の一部でも出たらラッキーという雑貨輸入業的なもの。もう一つは、タイらしいものが日本では...
タイのビジネス バンコクの日本うどんチェーン店が撤退。理由を考えてみた
タイのニュースをチェックしていると「外食チェーンのフジオフードシステムは26日、タイの合弁会社MBKフード・システムを清算すると発表した。」とありました。バンコクでは、MBKとシーナカリン通りにあるシーコンスクエア内に「鶴丸饂飩本舗」あっ...
タイ料理 オリジンの発売終了ガパオガイがもう一度食べたい。
関東や関西に多くあるお弁当屋さん「オリジン」のガパオライスをご存知だろうか？タイ好きでないと目に留まらないかもしれませんが、先月8月、オリジン店前にポスターを貼って宣伝をしてました。
私は、初めてのタイ料理店に行ったら、必ずと言って良いほ...
タイのグルメ 一風堂がタイの隣国ミャンマーへ進出！久しぶりに食べに行こうかな。
ニュースをチェックしていると「一風堂が来春ミャンマーに進出」とありました。ラーメンがめっちゃ好きというわけでもない私は、時々ですが一風堂と一蘭を混乱してしまうことがあります。もちろん、両方とも行ったことあるのですが、「話せる」又は「話せな...
日本のお店で学ぶ タイ人に人気の多慶屋（タケヤ）から日本の販売店戦略を考えてみる
約3年前のブログで「日本観光でタイ人がよくいくお店。多慶屋」を紹介しました。当時、タイ語学校の先生に聞いた話でした。よく調べてみると、実はタイ人が多く多慶屋に行き始めたのは、話を聞いた2013年頃らしく、まさに当時の旬な情報でした。
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日本のお店で学ぶ タイフェス出店店舗の効果的戦略を考えてみた
今年のタイフェスは二日とも天気にも恵まれて、多くの人が来場し成功したのではないでしょうか。大使館関連の知り合いから聞いたところ、この代々木公園のタイフェスティバルは、世界中で行われるタイイベントで世界一の規模だとのこと。私が行き始めの頃に...