おは！です。青い空が広がってるので、久しぶりに海でも行こうかなと思ってるタイウニです。泳がないけどね。
さて本日は、タイ・バンコクの人気タイ料理店「バーンイサーンムアンヨット」のレポート。
マッサージ師3名と一緒に行って、合計7品のタイ料理を楽しんできました。
今回は、3名中2名が初タイということで、このお店を案内したのですが、とても好評でした。本場タイ料理を知りたい、そんな方にオススメ。
おは！です。Googleがファーウェイへのサービス提供中止のニュースを見て、ちょっと恐いなと思ったタイウニです。どうなることやら・・
さて本日は、無印良品手づくりキットでカオマンガイを作ってみて、失敗を含めたレポート。
思わぬ落とし穴で、失敗しちゃったのが残念だったけど、味は美味しかったので再挑戦したいと思ってます。
同じような失敗をしないように、反省を含めレポートします。
おは！です。タイフェスに向けて仲間が着々と準備中。土日ともタイフェスに顔出す予定のタイウニです。
さて本日は、無印良品にあった「グリーンカレー」と「マッサマンカレー」の食レポ。
以前に無印のガパオガイのレポートをしましたが「無印のガパオガイを作ってみた感想」、今回はレトルト商品でタイカレーを食べ比べてみることに。
2種類を食べ比べてみて、「なかなかやるな！」というのが率直な感想でした。手軽に本格タイカレーを食べたい方におすすめです♪
おは！です。お出かけしたくなるような晴天の湘南地方、早く仕事終えて海へ散歩へ行こうと思ってるタイウニです。
さて本日は、目白のタイ料理「プアンタイ」でのランチレポート。
このブログで、何度かプアンタイを紹介してきましたが、ランチレポートは3年ぶり。「タイ料理ランチ。目白でガパオガイ inプアンタイ」
私の拠点は目白で、近いところにプアンタイはあるのですが、近いほど足は運ばないもの。
久しぶりにランチを食べたけど、あらためてコスパの良さに感心しました。
おは！です。来週末にマッサージ師達と一緒にいくバンコク、同時に店舗取材の依頼が入ってきてて、スケジュールがパンパンになりつつあるタイウニです。
さて本日は、タイ料理「ラープ」について。
私がラープでスグに思い出すのが、お土産で買うことが多い「プリッツ ラープ味」。
ただ、実物のタイ料理ラープは、香草の味や香りが強くて、私の苦手な料理の一つ。肉は好きなんだけど、香草が強いのはちょっと苦手でね。
そんな私が、いつも行くタイ料理店で珍しくラープのランチがあったので食べてみたところ、これが美味しかった！
ということで、本日は「ラープとは」から「作り方」等を紹介しようかと。美味しいものはスグに紹介したくなるんでね。
