おは！です。快晴の湘南地方ですが、寒さが故に外に出れないタイウニです。今朝は3℃ですもん。
さて本日は、プーケット・パトンビーチのホテル・バーンライマイビーチリゾート（Baan Laimai Beach Resort Patong）のレストランで食べた、タイ料理ディナーレポート。
プーケット到着日の夜に食べました。初日ってこともあり、リゾート感あるところで食べようってことで、こちらに飛び込みで入りました。
まさに、リゾートのレストランって感じで雰囲気も良く、ライブバンドの演奏も聴けました。
こん！です。正月休みも終わり、今日からバリバリ仕事はじめようと思ってるタイウニです。本年もよろしくお願いします。
さて、本日は今年初めて食べたタイ料理ランチレポート。2019年、最初に行ったのは、池袋西口にある「THAI STREET FOOD（タイストリートフード）」。
このお店でランチをするのは、2年4ヶ月ぶり。「池袋でタイ料理ランチin タイストリートフード（TAHI STREET FOOD）」
彼女が「久しぶりにいかない？」と誘ってくれたので選んだのですが、、味は良かったけど、接客がねぇ～という結果でした。
あけおめ！餅つき、蕎麦屋手伝い、箱根駅伝応援と年末年始を楽しんでるタイウニです。日本の正月は良いですね～
2019年最初のブログは、昨年に行ったプーケットのタイ料理情報から。
深夜便でプーケットに着いた初日に、午前中にホテルについてしまい、ホテルのチェックまでの時間で近くのタイ料理屋でランチをしました。
パトンビーチ沿いにあったお店は、白人でにぎわってました。が、、次は行かないかなってお店でした。
おは！です。数十年ぶりに箱根温泉に一泊して、素晴らしさを再認識したタイウニです。箱根は素晴らしいですね。
さて本日は、無印で購入した「手作りキッド ガパオ」でのクッキングレポート。
ガパオガイは、タイ料理の中でも1.2を争って好きな料理。ランチレポートはもちろん、自らも何度か作ってきました。
沢山食べてきた中で、私の好きなガパオガイは、挽肉より「肉感」があるもの。自分好みにアレンジをして、無印のガパオで作ってみました♪
おは！です。アマゾンで温風機を買って、足元がぬくぬくのタイウニです。小型なのにめっちゃ温まる。
さて本日は、無印で買った「ガパオライス」のクッキングレポート。
最近、彼女に誘われて「無印」に行くのですが、商品と人の多さに驚かされます。池袋の店舗だからか、何でもあるって感じ。
そんな無印の店内をウロウロしてて、やはり目にとまったがタイ関連商品「ガパオライス」。早速、作ってみることに。
