ども！タイウニです。
「旅するエスニック トムヤムクンヌードル」はまずい？うまい？どっちなんだろう・・
美味しく食べれるアレンジがあるなら知りたい。
こういった疑問にお答えします。
旅するトムヤムクンヌードルはまずい？うまい？
この記事を書いている私は、訪問タイ60回以上。
日本とタイで、いろんな種類のトムヤムクンヌードルを食べてきました。
旅するトムヤムクンヌードルについて、今までの経験に基づいて解説します。
結論から先にいうと、旅するトムヤムクンヌードルは、美味しい方でした。
同じシリーズのグリーンカレーヌードルが、不味かったとうのもありますが、トムヤムクンヌードルは美味しく食べれました。
今まで、トムヤム系のカップ麺で、美味しいの当たるのが少なかった。
だけど、「旅するエスニック トムヤムクンヌードル」は、他の人におすすめできるレベル。
ただし、トムヤム系が苦手であれば、ますいという評価の人もいると思う。
本日は、「トムヤムクンヌードル」のレビューと、それを美味しくアレンジする方法も紹介します。
アレンジの中には、衝撃的な具材もありました。
食って奥が深いですね。
旅するトムヤムクンヌードルとは
日清食品「旅するエスニック トムヤムクンヌードル」とは、
おうちでカンタン旅気分♪袋麺で人気の本格エスニックがカップ麺でも楽しめる！
日清食品
麺にはつるみのあるノンフライ麺を採用し、満足感がありながらも、うれしい1食300kcal以下を実現しました。
日清が今まで出してきたトムヤムクンヌードルとは違い、ノンフライ麺を使いカロリーを抑えてもの。
カロリーは298kcal。
カップ麺の中では、少ない方ですね。
同じ日清でも、こちらは346kcalですから。
ちなみに、値段は148円（税抜）でした。
旅するトムヤムクンヌードルを作る
作り方は、側面とフタに書いてあります。
①フタを半分まではがし、粉末スープ・トムヤムペースト・具材を取り出す。
②具材を入れ、熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをする。
熱湯を入れると、こんな感じ。
トムヤムの香りが漂ってきます。
③トムヤムペーストをフタの上で温める。
④フタをして4分後、麺をほぐし、粉末スープとトムヤムペーストを入れ、よくまぜてできあがり。
辛そう～ｗ
この辺りで、トムヤム独特のツーンっていう香りがある。
よくかき混ぜたら、できあがり♪
旅するトムヤムクンヌードルを食べてみる
まずは、麺を食べてみる。
お！ノンフライ麺のこしがあり良く、少し濃いめのスープとの相性が抜群。
これは美味しい♪
次に、スープを飲んでみる。
コクの中に辛さが潜んでいる、、うぁ辛いｗ
スープを口に入れて、しばらくすると辛さがやってきます。
トムヤム好きには、たまらない味かも。
麺とスープを、交互に食べるのが丁度良いですね。
あれよあれよと、完食しました。
食べ終わった時は、額に沢山の汗をかいてました。予想以上に辛かったんだと思う。
旅するエスニックトムヤムクンヌードルの感想
ずばり、カップ麺のトムヤムクンヌードルシリーズの中では美味しい方だと思う。
スープは、ほのかにココナツミルクの風味があるし、ノンフライ麺との相性が良い。
米麺派（クイッティアオ）の人も多いと思うが、小麦粉麺（バミー）も合う。
私は、カップヌードルのトムヤムヌードルより、こっちの方が好きです。
まずいトムヤムクンヌードルをアレンジ
私は、美味しいと思った「旅するエスニックトムヤムヌードル」ですが、まずいと思う人もいるはず。
そこで、トムヤムヌードルを美味しくアレンジする方法はないか？と探してみました。
そうしたら、美味しそうなのが三つあったので紹介します。
「辛いのが苦手な人」へのアレンジ
少し辛いという人へのアレンジは、
コーヒーフレッシュを入れる。
タイ料理を代表するトムヤムクンは、酸っぱくて辛い料理で有名。
この酸っぱさや辛さが、苦手と言う人も多い。ちなみに、私も苦手な方。
このような人には、コーヒーフレッシュを入れて、味をまろやかにすると良い。
トムヤムクンコム（濃いトムヤムクン）には、ココナツミルクが入っていて、その甘みでまろやかな味になっている。
トムヤムクンヌードルに、コーヒーフレッシュを入れることによって、まろやかな味に変わるそうです。
「インパクトが欲しい人」へのアレンジ
もう少しインパクトが欲しい！という人へのアレンジは、
パクチーを刻んで入れる。
タイ料理といえば、パクチーと思う人も多い。
あの癖のある風味が好き！という人には、トムヤムクンヌードルにパクチーを追加すると良い。
今では、スーパーなどで気軽に手に入りますからね。
もし、パクチーが売ってないようなら、香りの強いセロリの葉やパセリなどで代用するのもOK。
トムヤムクンヌードルに、パクチーを入れることによって、タイ風ヌードルに様変わりするようです。
「酢豚が好きな人」へのアレンジ
そもそも、タイ料理は苦手と言う人も多いかも。それでも、中華は苦手という人は少ないと思う。
そんな人へのアレンジは、
パイナップルを入れる。
先にも書きましたが、トムヤムクンは酸っぱ辛いカド（刺激）がある味。
パイナップルを入れることによって、そのカド（刺激）が取れ、深みが増す味になる。
ただし、甘いパイナップル（缶詰）とかはダメらしい。生のパイナップルがおすすめらしい。
トムヤムクンヌードルに、パイナップルを入れることによって、カドのない深みあるスープに変わるそうです。
これがあると便利♪
まとめ：トムヤムクンヌードルはまずい？
日清「旅するエスニック トムヤムクンヌードル」は、美味しい方のカップ麺である。
というのも、旅するトムヤムクンヌードルは、スープと麺の相性が良いから。
カップ麺のトムヤムクンヌードルが不味かった人は、これを食べてみる価値はあると思う。
それでも、まずい、、という人へは、三つのアレンジをおすすめします。
「コーヒーフレッシュ」「刻みパクチー」「パイナップル」を入れてのアレンジは、ちょっと期待が持てそう。
これ以外にも、美味しいアレンジに挑戦してみるのも良いかも。
今（2020年8月）は、タイに行けないけど、カップ麺でタイを感じることはできる！
ぜひ、食べてみて下さい。
美味しいタイ料理を食べて、皆さんが笑顔になりますように。
～thiauniおっさんのつぶやき～
20年前は全くダメだったトムヤムクンだけど、少しずつ慣れてきた。次は虫料理かな、、あえて食べる必要もないと思っているので、克服にまだまだ時間を要しそうだけどねｗ