ども!タイウニです。
渋谷パルコ近くでタイ料理ランチを食べたい!できれば、ちょっとおしゃれにランチができるところはある?
こういった質問にお答えします。
渋谷パルコのタイ料理「チョンプー」でランチ7品♪コース
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この記事を書いている私は、タイ訪問60回以上。
日本とタイでタイ料理を食べてきました。
こういった経験に基づいて、CHOMPOO(チョンプー)渋谷パルコ店のランチをレビューします。
結論から先にいうと、CHOMPOO(チョンプー)渋谷パルコ店は、デートや女子会に最適のタイ料理店です。
というのも、今までのタイ料理店をアップデートしたようなお店で、見た目と味の両方で楽しませてくれるから。
もちろん、素材にもこだわっているのも良いところ。
今、バンコクで若者に人気なお店が、渋谷パルコで再現されたようでした。
今までのタイ料理店のイメージを覆すようなランチレビューです。
![タイウニ](https://t-freak.info/blog/wp-content/uploads/2020/03/5703_kaoblue.jpg)
バンコクではハイセンスな若者をターゲットにしたお店が増えています。日本よりお洒落だなというお店が、次から次へとできています。
渋谷パルコのタイ料理「チョンプー」はこんなお店
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チョンプーは、今までのタイ料理店とは少し違います。
というのも、チョンプーは一流店や食通たちの話題となる店舗を手掛けた、いわば「時代の寵児」ともいえるシェフ森枝幹さんのお店であること。
そして、今までにあったタイ料理とは一味違う、見ただけでワクワクするようなタイ料理を提供してくれるから。
日本にあるタイ料理店は、このお店をきっかけに変わるかも!と思わせてくれるようなお店でした。
チョンプのオーナーシェフ「森枝幹」さん
オーナーシェフである森枝幹さんがスゴイ。
というのも、森枝幹さんは、割烹、分子料理、レモンサワー専門店、レストランバー、社員食堂などを積み上げた経歴をお持ちの料理人。
シェフ森枝幹さんのインタビューは、こちらで紹介されています。
森枝さんいわく、CHOMPOO渋谷パルコ店は、「日本のタイ料理をアップデートしたい」との思いで作られたと。
「時代の寵児」とまで言われたシェフ森枝幹さんが手がけたお店は、新しいタイ料理の風を感じれました。
タイ料理「チョンプー渋谷パルコ店」の行き方
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タイ料理「チョンプー」の場所は、渋谷パルコ4階。
渋谷公園通りからパルコに入り、正面にあるエレベーターで4階へ。エレベーターを降りて、Uターンするように進んだ正面が「チョンプー」です。
渋谷スペイン坂を上がったところよりは、公園通りから入った方が分かりやすいです。
タイ料理「チョンプー渋谷パルコ店」の店内
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店内は、まるでお洒落なカフェのような雰囲気。
今までのタイ料理店とは、全くイメージが違うと感じる人も多いと思う。
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居心地の良いスペースに、高さの違うテーブル席やソファー席、奥には個室もありました。
2人から8人まで、いろんな用途に合わせて使えそう。
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個人的に気に入ったのが、お洒落な空間にタイでおなじみの鶏のおもちゃがあるところw
思わず、クスっと笑えるのが、タイ好きには嬉しいポイント。
お洒落な空間の中に遊び心を忘れない、そんな雰囲気でした。
![タイウニ](https://t-freak.info/blog/wp-content/uploads/2020/03/5703_kaoblue.jpg)
鶏のおもちゃは、押すと音がでるもの。タイ土産として買う人もいますね。
渋谷パルコのタイ料理「チョンプー」のランチ7品♪
お店に入ったのが、オープンしてスグの11時30分。
予約した旨を伝え、案内されたのは中央にあるテーブル席。
周りを見渡せたので、ちょうど良い席でした。
みんなが集まって、タイ料理ランチのスタート。
渋谷パルコのタイ料理チョンプーのメニュー
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予約内容は、友人にお任せ。
席に着いてみると、一人一人に手紙らしきものがある。
中をあけてみると、本日のメニューがありました。
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- ナンプリック
- マンゴーとリンゴのヤム
- ゲーンオンパッ
- 鮎のカオヤオ
- 鯛の黒胡椒炒め
- クンキオ 茹で卵 ジャスミンライス
- デザート
友人はコースでお願いしてくれたみたいで、なんと7品もある!
タイ料理コースは久しぶり!ちょっとワクワクしました。
今まで印象的だったタイ料理コース♪
タイ料理ランチで7品を楽しむ
まずは、ナムプリック。
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チャンマイのカントークをヒントに作ったプレート。
特製ナムプリックをつけて、野菜などを食べます。
前菜にピッタリでした。
次に、マンゴーとリンゴのヤム。
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タイ語で「ヤム」はサラダの意味なので、つまりはマンゴーとリンゴのサラダ。
これが、辛かった!
辛い中に、ほのかにある果物の甘み。
まさに、タイっぽい味でした。
そして、鮎のカオヤム。
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レギュラーメニューは鯖ですが、季節柄もあり鮎を使ったもの。
青色のジャスミンライスは、バタフライピーで色付け。
これを、店員さんが混ぜ混ぜしてくれて、分けてくれます。
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何とも綺麗な色合い。
香ばしい中に、ちょっと苦みがあり、季節を感じさせる味。
これ好きな人、多いんじゃないかな。
ちなみに、バタフライピーはこれ
次に、鯛の黒胡椒炒め。
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唐辛子が添えられているのが、タイっぽいところ。
唐辛子の量を調整すれば、普通に食べれるます。
ご飯に合いそうな味でした。
そして、クオキン茹で卵ジャスミンライス。
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ジャスミンライスの手前が、クオキン(クアキン)で奥がパックブーンファイデーン。
クオキン(クアキン)は、タイ南部の豚肉のカレー炒めで、パックブーンファイデーンは空心菜炒めです。
これまで出てきた料理とは違い、とても優しい味(辛くない)。
辛いのが苦手な人でも、安心して食べれます。
最後に、デザート。
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ココナツヨーグルトアイスとバナナケーキ。
それぞれでおいしいけど、しっとりしたバナナケーキと一緒にアイスを食べると更においしくなる。
タイティーと一緒に。
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食べておいしく、見ても楽しい、タイ料理ランチでした。
ご馳走さまでした。
![タイウニ](https://t-freak.info/blog/wp-content/uploads/2020/03/5703_kaoblue.jpg)
一番気に入ったのがクオキン(クアキン)。これは一度作ってみようと思う。
今回はコースで食べましたが、単品でも注文できます。
カオマンガイやガパオ1000円~、カオソーイ1200円~もありました。
チェンマイの調理人がいるようなので、カオソーイは要チェックですね。
ぜひ!渋谷パルコ近くでランチをする際は、いってみて下さい。
渋谷パルコのタイ料理「チョンプー」の店舗詳細
店名:CHOMPOO(チョンプー)
住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコPART1 4F
時間:11:30~23:00
電話: 03-6455-0396
~thaiuniおっさんのつぶやき~
CHOMPOOはデートで使いたいなと思った。パルコなんて何十年ぶりに入ったかもww久しぶりの渋谷もイイもんですね。