ども！タイウニです。
これからダイエットをしようと思っているけど、トムヤムフォーはダイエットに良い？フォーのカロリーは高いと聞くけど、実際はどうなの？
こういった疑問に答えます。
トムヤムフォーのカロリーは高い？【エースコック】
この記事を書いている私は、タイ好き22年、トムヤム関連の商品を食べてきました。現在は、趣味でトムヤムクンなどのタイ料理も作っています。
トムヤムフォーがダイエットの向いているか？実際にカロリーや味について解説します。
以前のタイの台所「トムヤムフォー」はレビュー。
「トムヤムフォー」が造語で、「トムヤム＝ต้มยำ」はタイ語、「フォー＝phở」はベトナム語となるので疑問を持ちながらも、ペロッと完食。
そして今回は、エースコックの「ハノイのおもてなしトムヤムフォー」を食べてみました。
フォーってカロリーがあるけど、ダイエットに良いともされている。
その理由を解説するのと同時に、エースコックのトムヤムフォーのレビューもします。
トムヤムフォーのカロリーは高い？
結論、トムヤムフォーのカロリーは普通にあるが、食べ方によってはダイエットに最適です。
なぜかというと、麺であるフォーのみはうどんや小麦粉麺と同じようなカロリー。
だけど、トムヤムスープと組み合わせることによって、カロリーを抑えることができるから。
フォーのカロリーを比較
実際、フォーのカロリーはどれくらい？ということで、麺のカロリーを調べてみました。
| フォー | 140kcal |
| うどん | 105kcal |
| そうめん | 127kcal |
| 中華麺 | 149kcal |
| スパゲッティー | 149kcal |
参照：カロリーSlism
フォーのカロリーは、意外と高かった。
カロリーが高いとされる中華麺やスパゲッティーほどではないが、そうめんやうどんよりは高い。
フォーだけ取れば、低カロリー食品であるとは言えませんね。
トムヤムフォーのカロリーは？
ただし、これがカップ麺となると話は変わってくる。
トムヤムのカップ麺商品のカロリーを比較してみると。
| トムヤムフォー（エースコック） | 84kcal |
| トムヤムフォー（タイの台所） | 94.9kcal |
| トムヤムヌードル（西友） | 315kcal |
| トムヤムクンヌードル（日清） | 346kcal |
カップ麺のフォーは、乾麺なので脂質が少ないのが、カップヌードルになると、小麦粉麺でもあり脂質が高くなる。
また、トムヤムスープの違いもある。
フォーの商品は、ココナツミルクを入れないトムヤムナームサイなので、カロリーも低くなる。
トムヤムスープはこちらで書きました。
カップ麺という分類では、ヌードルからフォーに変えると1/3以下のカロリーになり、ダイエットに最適な商品と言えます。
カロリーが低いトムヤムフォーは美味しい？【エースコック】
トムヤムフォーはカロリーが低くてダイエットに向いているのは分かったけど、実際の味はどうなの？
という疑問に答えて、エースコックのトムヤムフォーを食べてみました。
結論から先に言うと、美味しかったです。
スッキリと酸味もありながら辛さもあるので、食べごたえがある商品でした。
ちなみに値段は128円（税抜き）。業務スーパーで買いました。
エースコックのトムヤムフォーとは
エースコックベトナム社の米麺を使用したカップ麺。
トムヤムがタイ語で、フォーがベトナム語なので、トムヤムヌードルのベトナムバージョンと言っても良いかな。
米麺を使ったトムヤムヌードルですね。
そして、トムヤムフォーの栄養成分とカロリーは、
エネルギー：84kcal
たん白質：2.1g
脂質：0.2g
炭水化物：18.4g
食塩相当量：2.0g
米めん・かやく：0.5g
スープ：1.5g
米麺なので、炭水化物が多めですね。
調理方法は、
①米めんの上にかやく入り粉末スープを入れ、熱湯を内側の線まで注ぎフタをする。
②3分後、よくかきまぜてお召しあがり下さい。
めっちゃ簡単♪
トムヤムフォーを作る
では、さっそく作っていきます。
フタを開けて、かやく入り粉末スープを取り出す。
かやく入り粉末スープを、米めんが入っているカップに入れる。
この時点で、トムヤムの香りが漂います。
内側にある線までお湯を入れ、フタをして3分待つ。
3分経って、フタを開けると出来上がり。
米めんは柔らかくなり、いろんな具が入っています。
食べる前に、よくかき混ぜて下さい。自分はかき混ぜないで食べちゃって、最初だけ味が薄かったのでね。
エースコックのトムフォーを食べた感想
よくかき混ぜて、一口食べたところ。
さっぱりしてるけど、トムヤムの味がしっかりときて美味しい。
酸っぱさがあるけど、そんなにきつくもなく、後からピリッと辛さがやってくる。
さっぱり食べれるけど、物足りさも感じない美味しい味でした。
また、具材もシャキシャキして美味しかった。
この手のカップ麺は、エースコックさんの専売特許なんだろうな。
あっという間に完食しました。ご馳走さまでした。
Amazonでも購入できます♪
カップ麺のトムヤムフォーは、カロリーが低くダイエットに最適です。
味もしっかりあるので、もうちょっと食べたいという気持ちも出ずらい。
体重を気にしている人に、トムヤムフォーはおすすめです。
～thaiuniおっさんのつぶやき～
20年前はトムヤムは苦手だった、それを克服しはじめたのがココナツミルクが入ったもの。今は、ココナツミルクが入ってないのも好きになっている。トムヤムは美味しいスープですね。