おは！です。ネスカフェドルチェグストのコーヒー飲みながら、気持ち良い青空を眺めてるタイウニです。
朝一でコーヒー飲むと、今日も頑張るぞーって気持ちになるんですよね。
さて本日は、タイのお土産としておすすめしたい、タイ産コーヒーについて。
お土産で、タイ産の美味しい珈琲豆を買うのは何処が良いの？とお悩みの方へ。
最初に自己紹介
タイ好きになり20年、昨年で訪タイは60回を越しました。
タイに住んだことはありません。日本をベースに、このブログでタイの魅力を発信してます。
美味しいタイ産コーヒー買うならココ！お土産に最適。
最近、タイのコーヒーが美味しくなってのは知ってるけど、まぁそれなりのレベルだよね。と多くの方が感じてるのはないでしょうか。
実際、私の評価も、ホテルの朝食で出てくるコーヒーは不味くも美味くもないといったところ。
でもね、見つけちゃったんです！すごいコーヒーショップ。
実際に、お店でコーヒーを飲んで、お土産も買ってきました。
次回も、そのお店でお土産を買ってこようと思ってるので、紹介したいと思います。
タイで美味しいコーヒーは飲めるの？
最初に、タイのコーヒーってどうなの？って知らない方もいると思うので、最近のタイ国におけるコーヒー事情について。
率直に言って、普通に美味しいです。
というのも、スターバックスやアマゾンカフェ（タイのチェーン）が、バンコクには至るところにあり、日本と変わらないレベルのコーヒーが飲めるからです。
一昔前は、タイのコーヒーは甘くて飲めない。。というイメージがありましたが、最近は、美味しいブラックコーヒーが普通に飲めます。
タイ産コーヒー豆の味は？
でも、美味しいのはブラジル産とかで、タイ産のコーヒー豆は不味いんじゃない？と思う方もいるのはないでしょうか。
実際、私もタイフェスで買ったDoiTungコーヒーは、美味しいとは思いませんでした。
だから、今まではお土産でタイ産コーヒーという選択は無かったのですが、このお店は行く価値あると思います。
おすすめ！タイ産コーヒー店「Y’EST WORKS」
そのお店は、BTSアソーク駅・MRTスクンビット駅から徒歩10分にある
「Y’EST WORKS」 。
地図
このお店は、情報通のレストラン店長さんから、「ちょっと面白い珈琲店があり、その店長はイケメンだよ」と教えてもらいました。
「イケメン」という言葉にピン！ときてww、アポなしでスグに行ってみました。
「Y’EST WORKS」の店内へ
お店に入るとこんな感じ。
入ってスグ右側にカウンター、そして奥がテーブル席。
お店に入った時、ちょっとお金持ちそうなタイ人客とスタッフが、コーヒー豆について話してたので、遠慮気味に店内をパシャリ。
コーヒーのボトルらしきものが、たくさん並んでる。
壁にはアートな絵も。
「Y’EST WORKS」の店長さん
ちょっとオシャレじゃん！と関心してたら、奥から爽やか系の日本人が来て、コーヒーを入れ始めました。
きっと、店長じゃない！？と思い、話かけてみたら、いらっしゃいませ！と爽やかな笑顔で答えてくれたのは、予想通り店長でした。
挨拶をして、取材させて下さいとお願いしたところ、快く取材を了承してもらいました。
ちなみに、店長さんは20代の関西出身の方。数年前まで、大阪で同じような珈琲店をやってたそうです。それをバンコクで始めちゃったってことですね。
タイ産コーヒーを選ぶ
さあ取材と思って、まずはコーヒーを飲もうと種類を聞いてみたところ。
な、なんと！豆だけで8種類、その中でタイ産は6種類。
同じコーヒー農場でも、乾かし方（水洗いorそのまま等）で分かれたりしてました。
コーヒー初心者の私には、どれを選んだら分からなかったので、店長さんのおすすめを選んでもらうことに。
店長が選んでくれたのは、チェンライにある「Abodo」という農園のコーヒー豆。
これで飲めるなと安心したところ、さらに店長さんから質問、「酸味が好きですか？」「苦味が好きですか？」と。。
どれから選べばよいんですか？と聞いたところ。
なんと！コーヒー豆のローストが8種類！
つまり、8（豆）×8（ロースト）の64種類から選ぶってこと。
豆は選んでもらったので、ローストは自分で選ぼうと、どう違うのか聞いてみたが、結局は「普通で」とお願いしましたｗ
次までに、いろいろ研究しておこうと思ったのでありますww
タイ産コーヒーをいれる
ようやく選んだ豆を、店長がいれてくれる。
まず、選んだ豆を挽いてくれます。
そして、紙フィルターで丁寧に入れてくれる。温度も気にしてましたね。
ちなみに、こだわりがありそうな紙フィルターは、コーヒー豆をいれる前に濡らしてました。
店長に教えてもらったのですが、先に濡らす濡らさないで味が変わるとのこと。めっちゃこだわりが伝わってきます。
Abodo農園のコーヒーを飲む
で、いれてもらったコーヒーがこちら。
一口飲んでみる。
すーっと喉を通る、爽やかな味。
やはり、紙フィルターでいれるコーヒーは、コンビニの「ガガガ」とかいれるコーヒーとは違い、透明感があって美味しい。
これはお土産に良いぞ！と思い、2種類買おうと店長に相談。
お土産用のタイ産「Abodo農園のコーヒー豆」
今まで、選択肢に無かったタイ産のコーヒー豆。だって、美味しいと思わなかったからね。
でも、ここのコーヒーは美味しい！そして、いろいろ楽しめるってことで、店長に相談してお土産に選んのは2種類。
・Abodo（Natural City) 320バーツ（約1076円）
・Abodo（Washed Fullcity） 290バーツ（約975円）
戻ったホテルで飲みたかったけど、ここは我慢。日本に持ち帰って、カミサンと一緒に飲み比べをして楽しみました。
私の好みは、washedの方かな。次は違う豆のwashedを買おうと思います。
久しぶりに、タイの良いお土産が買えました。
まとめ
タイフェスで買ったコーヒーがイマイチだったので、ちょっとお土産には無理かなと思ってました。
でも、ここのコーヒーは美味い！身近にコーヒー好きがいたら、お土産には最高じゃないかな。
このお店は、欧米人やお金持ちのタイ人が多いそうです。中国人が集まって来る前に、チェックしておいた方が良いかもね。
タイのスーパーでも、タイ産のコーヒー豆は買えるけど、こだわりのお土産ならココがおすすめ！
海外旅行好きはひとつ持ってると便利だよ！
～thaiuniおっさんのつぶやき～
店長に教えてもらったんだけど、コーヒーは日光と湿度に弱いそうな。奥の深いコーヒーにはまりそうな予感。