新宿のタイ料理で飲む♪ランブータン

新宿三丁目のランブータン(RAMBUTAN)でタイ料理♪厳しい評価しました。

おは!です。明日から大阪出張なので、急ピッチでブログを書いてるタイウニです。約半年振りの大阪で楽しみです♪

さて本日は、新宿三丁目にある「新宿ランブータン」のタイ料理でディナーレポート。

新宿が職場だった頃は、毎日のように飲み歩いてましたが、ここ数年は飲む機会がめっきり減りました。

料理の美味しいお店に行きたいと思うと、残念ながら新宿って選択肢に入ってこないんですよね。

とはいうものの、日本で一番ともいえる繁華街なので、久しぶりに調査を兼ねて食べに来ました。

が、、自称タイ料理好きからすると、何とも残念というかもったいないと感じたお店でした。

ランブータンのトムヤムクン
続きを読む

プーケットでタイ料理ランチ♪タンタワン

プーケット・パトンビーチ沿いでパッタイ&ソムタム

おは!です。昨晩アップしたyoutubeに誤字が発覚し、夜中に修正して寝不足のタイウニです。動画は作り直さないといけないから大変。

さて本日は、プーケット初日に食べたタイ料理ランチのレポート。

その日、ホテルに到着したのが11時頃、チェックインが14時だったので、それまでの時間つぶしに、パトンビーチ沿いでランチをしました。

着いてスグというのもあり、服装がビーチスタイルではなかったので、エアコンの効いているレストランを探しました。

続きを読む

プーケット・パトンでタイ料理ディナー♪ライマイ

パトンビーチ・ライマイホテル前でタイ料理を楽しむ♪

おは!です。快晴の湘南地方ですが、寒さが故に外に出れないタイウニです。今朝は3℃ですもん。

さて本日は、プーケット・パトンビーチのホテル・バーンライマイビーチリゾート(Baan Laimai Beach Resort Patong)のレストランで食べた、タイ料理ディナーレポート。

プーケット到着日の夜に食べました。初日ってこともあり、リゾート感あるところで食べようってことで、こちらに飛び込みで入りました。

まさに、リゾートのレストランって感じで雰囲気も良く、ライブバンドの演奏も聴けました。

続きを読む

忘年会はタイ料理!おすすめ10品

タイ料理の忘年会はアラカルトがイイ!初心者におすすめ10品

おは!です。朝が寒くて布団からなかなか出れないタイウニです。やっぱり、この時期はタイの気候の方が好きだな。

さて本日は、忘年会時期到来ってことで、ぜひ!タイ料理忘年会をする方に、私の「おすすめタイ料理10品」を紹介したいと。

ランチですと、せいぜい2~3品が限界。それが忘年会だったら、いろいろ楽しめますよね。

忘年会はコースよりアラカルトで選ぶのが好き!という方の参考になればと思い、初心者でも安心して食べれるのを選んでみました。

10

続きを読む

【タイ語】ソムタムの材料

ソムタムを作るにの必要な食材をタイ語で

おは!です。これから2年ぶりに、鎌倉&江ノ島へ行く予定のタイウニです。車で30分のところに住んでるんですけど、なかなか行かないもんですね。

さて本日は、久しぶりにタイ語を勉強しようかと。

紹介するタイ語は、私の大好きタイ料理の一つ「ソムタム」に使う食材について。

いつか、石臼を買って自分で作ろうかと思ってます。その前に、何の食材を使ってるか知っておきたくて。

4

続きを読む