2016-10

タイ訪問ベテラン以外はあまり使わないと思う、タイの高速道路サービスエリア。実は、私も一度だけしか利用したことありません。というのも、長距離移動をする際にはトイレ付きのバスを利用することが多く、深夜夜行バスを利用した時は、バス運転手の休憩で...

タイにおける麻薬犯罪ニュースは連日のように流れてます。このブログで何度も書いていますが「麻薬（大麻や覚醒剤）のタイでの法律（刑罰）」、タイにおいて麻薬犯罪は死刑まであります。麻薬に全く関係ないといっても、とばっちりを受けることもありえます...

10月に入り、タイでは洪水のニュースが流れています。タイでの洪水は毎年のことですが、被害がどれほどかは心配になるところ。特に中心部であるバンコクへの洪水被害は多くの人が注目をしています。洪水は上流から徐々にやってきますので、バンコクに直接...

日本でもタイでもタイ料理店に行くと、四つに分けられた調味料をみたことがあると思います。タイ語でクルワンプルーン（เครื่องปรุง）というものになります。「何が入っているの？」と疑問に思っている方も多いと思いますが、この四つの調味料を...

ども！タイ料理は、ガパオガイが好きなタイウニです。 さて本日は、池袋西口にあるタイ料理「オーキッド」のランチレビュー。 駅近く、人気のあるタイ料理店です。 しっかり味のついたガパオガイランチを食べてきました♪ 池袋...

食事をしている時に、お店の人や紹介者から「どう？」という質問をされると思います。 「どう？」と聞いた人は、美味しかったのか？口にあったのか？などが気になって質問してくる場合が多いと思います。その時に代表的な返答を四つ紹介したいと思い...

食事をする時に、味を表現することは良くあります。 本日は、「どんな味なの？」と質問された時に、答えるのに必要な基本の表現四つを紹介したいと思います。この表現をマスターしたら、タイ人に日本料理の味も説明できちゃうので、基本五つを覚えて...