バンコク・トンローの常勝軒でらーめんランチ♪
2018年6月のバンコク訪問時、友人と一緒にトンローの日本生鮮卸売市場の仕掛人の方に挨拶をさせて頂き、お話を聞いた時のこと。「バンコク・トンローの日本市場♪日本から空輸だそうな。」
「打合せは近くにあるお店でランチをしながらしましょう」となり、その時に入ったお店が「魚昌」。そして食べたランチが「常勝軒」のラーメンでした。
「常勝軒」？？って何処かで聞いたことあるなと思いつつ、戻って調べるまでは大きなラーメングループだとは知りませんでした。
本日は、常勝軒で食べたらーめんランチの紹介と、常勝軒の麺屋こうじグループについて紹介します。
どうやら、私が初めて麺屋こうじグループのラーメンを食べたのは、ここバンコク常勝軒が初めてだったようですw
麺屋こうじグループの常勝軒
常勝軒って調べて出て来たのが「麺屋こうじグループ」。
麺屋こうじグループで有名な店舗は「大勝軒」でした。つけ麺の元祖と言われてるお店で、故山岸一雄さんが創業したお店。
確か、山岸さんが無くなった後で、のれん分けで揉めたのを覚えてます。その騒動も2016年には落着しており、現在は全国と海外に100店舗近いグループになってます。
その代表的な店舗は、「大勝軒」「無限大」「常勝軒」「景勝軒」「らーめんブッチャー」など。
グループの店名をチェックしたけど、私は食べたことなかったですね。最近はラーメンを食べるようになったけど、元々はラーメンよりそば派なので。
調べてて1つ気になったのがあって、麺屋こうじグループ公式WEBページの店舗一覧に、タイの店舗が掲載されてなかった。
きっと、WEBページの更新が遅れているのかな？と思ったり。すみません、ここは調べてません。最初のバンコク常勝軒が閉店してる影響もあるかもしれませんね。
魚昌（UOMASA）内の常勝軒
私が行ったのは、トンローソイ13日本モールの「魚昌（UOMASA）」内にあるお店。バンコクには常勝軒が2件あったみたいだけど、今はここだけみたいですね。
BTSトンロー駅からは歩いて20分くらいかな、タクシーかバイタクが良いでしょうね。
日本村モールに入って正面奥が店舗。魚昌（UOMASA）の看板の横に常勝軒の看板が並んでます。
魚昌（UOMASA）内「常勝軒」の店内
お店に入ったのが11時30分頃。12時前というのもあり、お客さんはまばらでした。
基本、お店は魚昌（UOMASA）なので店内は居酒屋の雰囲気。
小上がりの席とかあって、夜にでも来てみたいなと思いましたね。
情報通の方から聞いた話だと、魚昌のオーナーが常勝軒の味に惚れ込んで、お願いをして店舗内で売れるようにしたとか。
これも店舗確認をしてませんので、気になる方は麺屋こうじグループまで問い合わせてみて下さい。
バンコク常勝軒のらーめんランチ
お店に入った時、私は常勝軒が麺屋こうじグループだとも知らなかったので、そこら辺にあるお店だと思ってました。
まずは、ランチメニューをチェック。
餃子や唐揚げなど魅力的なセットがある中で、私が選んだのはラーメン＆チャーシューご飯セット220バーツ（約740円）。
セットには、ハーフラーメン、チャーシューご飯、サラダ、デザート、コーヒーが付いてます。
一緒に行った友人は、単品でつけ麺を頼んでました。友人に確認をしてませんが、大勝軒を知ってたのかも。
常勝軒のラーメンランチを実食
注文して5.6分してラーメン＆チャーシューご飯セットが運ばれてきました。
醤油ベースのラーメンのスープを一口。
おお！あっさりとした口当たりなのに、ガツーンとパンチのある出汁が効いている。
麺と一緒に食べてみると。
うまし！
ここ10年、タイのラーメンのレベルって高いんですよね。バンコクで普通にこの味が食べれるってありがたいことです。
チャーシューご飯は、美味しいことは美味しいが普通かな。
そして、友人のつけ麺も運ばれてきました。
うまそーー！
友人に「食べさせて」とは言えなかったのでw味は分かりませんが、太麺とスープの相性が良さそうでした。友人も「美味しい」と。
ラーメンが食べ終わって、デザートとコーヒーのサービス。
ラーメンの後にお口直し。ありがたいです。
お腹が満たされてお会計を済ませ、お店を後にしました。
おすすめのターゲット
安定した魚介系ラーメンを食べたい方におすすめ。めっちゃ美味しいってほどではないですが、安定した味でした。
「普通に食べれる」という表現がピッタリかな。ラーメンって好きずきが分かれるのでね。私は好きな味でした。
魚昌（UOMASA）の詳細
住所：1stFl,Nihonmura Mall Thonglor Soi 13,Sukhumvit55
電話： +66 2 185 3127
地図
〜thaiuniおっさんのつぶやき〜
らーめんで儲けるって大変だなと思う。もし、知合いがバンコクでラーメン屋をオープンしたいって言ったら、必ず止めるな。厳しいもん。
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