果物の王様ドリアンの栄養をバナナと比較してみた

昨日のブログで紹介した、タイ東部料理のマッサマンカレーにも入っているドリアン「バンコクでタイ東部トラート料理が熱いらしい!」。タイではスーパーで普通に売られているし、さほど高くありません。それでも、私は臭いが苦手なので極力避けてきました。私と同じような方は多いと思います。だって、東南アジアでは機内やホテルにドリアン持ち込み禁止が多いですから。
ただ、ドリアンは「果物の王様」とまで言われているフルーツ。何とか克服できないものかと、ドリアンについて調べてみました。そして、子供の頃に親から「栄養あるから食べなさい」と言われたバナナと栄養で比べてみました。

tulian

続きを読む

タイフェスで売られてた「タイのビール」

先週末の土日は、代々木公園で開かれてタイフェスを楽しんできました。土曜日はあいにく雨で、人でもまばらで店舗に行列は一切ありませんでした。私は傘をさしながらゆっくりと回れたので良かったです。日曜日は雨もやみ、曇空の元でしたが多くの人が来場してました。いたるところで行列ができてたし、通り抜けるのも大変なエリアもありました。しかし、昨年度より人は少な方ような気がしたかな。今年は飲食店などの出店が少なかったようで、通路などが広く取られていたのもあると思いますが、例年の賑わいはなかったかなと思います。昨年のプミポン国王崩御により、まだタイは喪に服しておりますので、大賑わいとはいかないかと思いました。
さて、今年は例年より人出も少なかったおかげで、私はゆっくりと会場を回ることができました。そんな中で気になったのが飲料ブース。タイのビールといえばシンハーが有名ですが、私の好きなチャーン、そしてリオやプーケットが売られていました。本日は、日本で積極的に売られているビールを整理してみようかと思います。これを機会に、タイのビールを飲んでみてはいかがでしょう?

IMG_2132

続きを読む

初めてのタイ・バンコク旅行でおすすめタイ料理店5つ

ゴールデンウィーク真最中、友人も続々とタイへ旅立ってます。数年前から、GWは高くて混雑するので、この時期にタイへ行くことが少なくなりました。ただ、周りの友人たちがタイに行くのを聞くと、行きたくてウズウズします。
そんな中、GW中半から後半にかけて初めてタイへ旅立つ人も多いと思います。本日は、そんなタイ初心者におすすめレストランを5つ紹介したいと思います。1日でもフリーな日があったら、ぜひ行って欲しいレストラン。ここをおさえてから、更に深堀するとタイにハマること間違いなしです。

IMG_1563s

続きを読む

ミシュラン・バンコク版を発行するんだってさ

タイのニュースをチェックしてたところ、「ミシュランはタイ観光庁と提携し、外食店を格付けしたガイドブック「ミシュランガイド」のバンコク版を今年末に発行する。」とありました。おお!ミシュラン!と思いながらも、実はミシュランのことは詳しく知らない私。というのも、ミシュランの格付けされるようなレストランに行くことが、ほとんどありません。
単純に理由は二つで、「高いお店が多い」というのと「行列に並ぶのが嫌い」だから。でも、これからもタイを知る上では、ミシュランに掲載されるお店も知っておいた方が良いと思うので、ミシュランとはどのような評価で掲載されるのか?と、掲載されるかもしれないレストランを調べてみました。美食が好きな方の参考になればと思います。

IMG_0306

続きを読む

タイウイスキー「メコン」のソーダ割りは、ハイボールとは言わないのであーる。

この前、友人から「タイウイスキーのメコンソーダ美味しかったです!」と言われ、メコン懐かしいと思いました。その会話の流れで、友人に「メコンはウイスキーではなく分類的には焼酎だよ」と伝えると驚かれました。そーいえば私も、タイに行き始めの頃はメコンは色的にウイスキーだと思ってましたし、日本に買って帰ってウイスキー感覚で飲んでたのを思い出しました。知らない方には驚きなんですよね。
本日は、タイウイスキー「メコン」「センソム」「ホントン」についてと、タイの本当の?ウイスキーも紹介したいと思います。調べてたら、最近メコン見なくなったなって理由が分かりました。

ブログ用文字タイウイスキー
続きを読む

タイのコンビニで買ったガパオガイ弁当。意外と美味しかった件

ここ1年、添加物を気にするようになってコンビニ弁当やらカップラーメンを控えるようになった私です。それまでは、お昼とかはコンビニ弁当をよく食べてました。その頃、好きだったのが唐揚げ弁当。少し温かいくらいで、温める時間を少なめにするのがこだわりでした。
コンビニ弁当を食べなくなった私ですが、タイにいる時は別。タイ滞在中はいろいろ試したくなり、久しぶりにコンビニ弁当を買ってみました。本日は、意外と美味しかったコンビニ弁当といまいちだったサンドウィッチの食レポになります。

DSCF4681
続きを読む

バンコクのサイアムパラゴンとエンポリアムのフードコートを比較してみた。

今朝は第51回スーパーボールを観いってしまい、ブログを書くのがこんな時間に。。でも、近年にない凄いゲーム展開だったので、とても面白かった。少しでもアメフトに興味ある方は、ぜひご覧頂いた方が良いです。ブレディ凄すぎ!やはり、アメフト面白いな。
さて、本日はタイ・バンコクで一人飯をする際に、とても重宝するフードコートについて書こうと思います。もちろん、一人飯でなくても楽しめる訳ですが、基本一人旅が多い私は利用率が高くなっています。理由はいくつかありますが、一番の理由は写真などを見ながら選べること。そして、タイ語が読めなくてもオーダーできる点がタイ初心者にもおすすめしたいところになります。今回の訪タイで、タイ人に人気エリアサイアムのフードコートと日本人街近くにあるプロンポンのフードコートを比較しみました。行ったのは両方とも平日のランチタイムを外した時間帯の15時頃でになります。やっぱり、人が集まるのはココみたいな結論になりました。

DSCF4804
続きを読む

バンコクの寿司バーガー。次回訪タイまでお店があると良いな。

今回のホテルはスクンビットソイ31でしたので、バンコクの中でも比較的日本っぽいお店があるエリアでした。プロンポン方面に行くと、更に日本人が多くいるエリアがあるのですが、アソーク方面に行くにつれ日本ぽさが薄れていく感じです。ソイ31はちょうど真ん中くらいかな。
そのソイ31から薄れていくアソーク方面に歩いた右側に、寿司バーガー「Washi」なるお店を発見。ググってみたところ、2016年10月にオープンしたばかりのお店でした。食べたことのない寿司バーガーってのが気になりましたが、こちらのお店には入りませんでした。だって、7.8回前を通りましたがお客が入っていたのを見たのは1回だけで、入りづらいのと料金もそれなりにしてたので。でも、調べてみたら、寿司バーガーは面白そうなので食べてみたいとも思いました。次回までお店があることを願いたい。では寿司バーガーとは、

DSCF4632

お客さんがいた貴重な1回・笑

続きを読む

タイと日本の「スーパードライ」を飲み比べてみた。

タイの代表的なビールと言えば、シンハーやチャーンになります。日本の酒類では発泡酒になるレオも、シンハーやチャーンと同じくタイで飲んだら美味しく感じます。この三種類でしたら、私が一番好きなのがチャーンになります。以前に飲み比べをしたブログはこちらになります「「シンハ」「チャーン」「レオ」の中に一つだけ発泡酒がありました。
そして、数年前からタイビールに対抗してか定かではありませんが、タイでもアサヒスーパードライが製造発売されています。発売当初に飲んだことがあるのですが、その時の感想は「スーパードライと違う・・」でしたが、飲み比べは同時にしないと分からないと思い、タイからスーパードライを買ってきて日本で飲み比べをしてみました。

DSCF4926

左がタイ、右が日本のスーパードライ

続きを読む

バンコク玄風館で美味しいレバ刺し頂きました。あくまでも自己責任でね

タイ行った時の楽しみの一つに、日本で食べれないものを食べるのがあります。同じタイ料理でも、現地で食べるのは味が違ったりします。また、日本に支店を出していても本場タイでは味が違ったりもします。それとは別に、日本では全く食べれないものを出すお店も多くあり、その一つにレバ刺しがあります。
日本では、2012年7月から牛レバ刺しが食べれなくなり、2015年6月から豚レバ刺しも禁止になりました。国で禁止ってことは、それなりに理由があるからなので、異論を唱えるつもりはありませんが、「あの、レバ刺しが忘れられない!」という人に、バンコクで美味しいレバ刺しが食べれるお店を紹介したいと思います。それと、ご存知の方も多いと思いますが、日本で食べれなくなった経緯と理由も書いときます。

出てスグ食べちゃったので、残り三枚の牛レバ刺し。

出てスグ食べちゃったので、残り三枚の牛レバ刺し。

続きを読む