タイ料理

今日の湘南地区は曇時々雨。そろそろ梅雨に入るのかな？ここ数日、あまりパッとしない天気が続いています。しかし、この時期を終えたら夏！夏って聞くだけでワクワクしてくる人は多いと思います。私も「美味しいビールの季節がやってきた！」と心躍らせてい...

タイ料理好きの私ですが、日本にいると頻繁に食べれる訳ではありません。少し前からタイ料理店が増えてきたとはいえ、私が住んでいる神奈川の外れでタイ料理店を探すのは至難の業、一番近いとこで5キロ離れた隣駅まで行かないと。もっとタイ料理店が増えた...

大阪のタイフェスティバルも終わり、次は再来週末（6/3.4）名古屋のタイフェスティバル。お時間ありましたら、お近くの方は行ってみて下さい。1人でもタイ好きになってもらえると嬉しいな。「2017タイフェスティバルの開催日時、今年も遊びに行き...

明日からGWですね。多くの方がタイへ行くと思います。みなさんにとって良いタイ旅行であることを願います。気をつけていってらっしゃいませ！ 新宿のタイ料理ゲウチャイ新宿店 さて、本日は新宿でのタイ料理ランチレポート。私は3...

本日は、前回のブログ「新大久保のタイ料理で飲む inバーンタム」で紹介したお店の次に行ったお店を紹介します。かなり前から気になっていた「ソウルフードバンコク」さん。数年前、他の会社に在籍していた時に、気になって広告の営業電話をしたお店。そ...

最近はバタバタしており、タイ料理を楽しむ時間が少なかった。その代わり料理をする時間が増えたので、いくつかレパートリーが増えました。これからはタイ料理も作るようにして、いろいろ日本食の良いところをアレンジして入れようかと思っています。 ...

日本旅行会社JTBのまとめたGWの旅行動向によると、海外旅行に出かける日本人は前年比1.2％と増加した59.5万人となっており、アジア地区で見てみると韓国、中国は前年比より落ちたものの、台湾、香港、タイは前年比増になりました。タイだけみる...

4月に入り新しいスタートを切る新人さんを、街で多く見かける時期になりました。これから楽しいこと辛いこと、いろんなことがあると思いますが、頑張ってほしいですね。 さて、この時期になると私の頭に必ずよぎるのが代々木のタイフェスティバル。毎年、...

昨晩はぶくろマルシェの出店を終え、手伝ってくれた仲間とタイ料理で打ち上げ会をしました。池袋の隣駅である目白で打ち上げを行ったのですが、最初に行こうと思ったタイ料理店が休みのようなので、もう一店舗の方でタイ料理で飲みました。ちなみに、201...

池袋や目白近辺のタイ料理店は、残り2件でほぼ制覇しました。ただ、残念ながらここまでの間に閉店してしまう店舗も。タイ料理ブームと言われながらも、経営となるとシビアな部分が出て来るのだと思います。タイ好きの私としては、一件でも多くのタイ料理店...