タイ土産でトムヤムクンラーメンを作ってみた♪

タイの土産に買ったトムヤムヌードルを作ってみた

今週末からタイへ入ります。今回はバンコクで飲食店を経営している友人と同じ便で行く予定。彼はANAのダイヤモンドステイタスを持っているので、お願いしてスイートラウンジを利用させてもらおうと思ってます。なんと!ラウンジでは無料でステーキが食べれるらしい。しっかりと取材してきますね。

さて、本日はタイ料理クッキングレポート。今回はバンコクのスーパーで購入した「TOM YUM -THAI STYLE-」でトムヤムクンヌードルを作ってみました。

私的には上手くできたんじゃない?と思いましたが、トムヤム好きの彼女には少し物足りない味だったようです。パッケージの不出来もあって、ちょっとしたトラブルもあったりのクッキングレポートです。

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新宿でタイ料理ランチ in エラワン新宿東口店

新宿エラワンでタイ料理食べ放題ランチを楽しむ♪

新宿はサラリーマン時代から会社経営、マッサージ店運営等を含め仕事をして10年以上になるエリア。私にとって都内では一番なじみのあるエリアでもあり、それなりに知っているつもりで、特に新宿三丁目が好きです。

もちろん、タイ料理店もチェックしており、ブログを書く前から新宿の様々なお店に食べにいってました。その中の一つが、本日紹介する「エラワン」さん。以前私が行ったのは靖国通り沿いにあったお店でしたが、だいぶ前に新宿東口駅前へ移転したようです。移転してからは初めてになります。

ランチメニューは、以前に行った時と同じランチビュッフェで食べ放題ランチでした。その時より値段は上がってたかな、それでも満足できたランチでした。一緒に食べたタイ好き友人2名の感想も入れたランチレポートをどうぞ。

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バンコクアジアティークで美味しいタイ料理♪

サンフランシスコ逆輸入のタイ料理を愉しむ♪

ここ数ヶ月、毎月タイに行ってました。その際に得た情報は、できるだけ早くブログで紹介しようとしてましたが、再チェックしてみると書いてなかった良い情報が残ってました。

本日は、今年3月にバンコクへ行った際にアジアティークにあるタイ料理レストラン「OSHA cafe」のディナーレポート。逆輸入かな?サンフランシスコ発のタイ料理は洗練されてて美味しかった。また、友人ら5名での食事でしたので、いろいろ種類が食べれて楽しめました。バンコクでのデートにおすすめのタイ料理レストランでした。

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新宿のタイ料理で飲む in ガオガオガオ(999)

新宿のガオガオガオ(999)で飲む

私が社会人生活で一番長く仕事をしたのが新宿。サラリーマン時代から新宿で飲むことが多く、仕事でも隅から隅まで回っていました。良いお店を探すのも好きで、いろんなお店に食べに行ったり取材に行ったりしてました。そんな訳で飲む機会が一番多かったのも新宿でした。その新宿の中でも特に好きなエリアは伊勢丹やアルタのある新宿三丁目、そのエリアに比較的新しくできたタイ料理店で旧友と飲むことに。
本日は中野にもお店のある「999 新宿店(ガオガオガオ)」での飲みレポート。オーナーシェフのタイ料理愛を感じられる美味しいお店でした。

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新宿でタイ料理ランチ inサイアムセラドン新宿タカシマヤ店

あっと言う間に1月も中旬に差し掛かってます。来週は大阪へ出張、2月初旬はホアヒンへ行く予定です。いろいろ準備をしなければと思いつつも、時が流れるのは早いな。
さて、本日は新宿高島屋にある「サイアムセラドン新宿タカシマヤ店」のランチレポート。サイアムセラドンさんは池袋店に行ったことがあり、私のお気に入りのお店の一つ「池袋でタイ料理ランチ inサイアムセラドン※2回目」。新宿タカシマヤでご飯を食べることが久しぶりでしたが、やはりマンモスタウン新宿と思うほどの人の多さでした。行ったのが土曜日というものあり、とても混雑している状態でのランチでしたので仕方ない部分もありますが、少し評価が落ちましたね。こうゆうお店ではコースは頼んじゃダメという結論に。

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