忘年会はタイ料理!おすすめ10品&タイのお酒3つ

タイ料理

ども!タイウニです。

タイ料理で忘年会をしたいけど、おすすめの料理は?できたら、タイのお酒と一緒に楽しみたい。

このような疑問にお答えします。

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忘年会はアラカルトがおすすめ♪タイ料理といえば!この10品&お酒

この記事を書いている私は、訪問タイ60回以上。

タイと日本でタイ料理を食べてきました。何度か、仲間たちとタイ料理忘年会もしてきました。

このような経験に基づいて、忘年会におすすめのタイ料理について書きます。

タイ料理で忘年会をすると、意外と盛り上がります。

というのも、タイ料理はランチでは食べるけど、夜に食べたことは少ないという人が多いから。

いつもと同じような、日本料理や鍋じゃなくて、ちょっと趣向を変えると楽しいもの。

私も、何度かタイ料理忘年会をしましたが、かなり盛り上がりました。

本日は、タイ料理忘年会をする際に、私の「おすすめタイ料理10品」を紹介します。

コースで頼むのあるけど、おすすめはアラカルト。

なぜかというと、コースで頼むと辛い料理が入っていて、タイ料理初心者には厳しかったりするから。

アラカルトであれば、辛くないタイ料理を選ぶこともできるし、この料理だけ辛くとかできる。

そうすると、タイ好きも、タイ初心者も、みんなが楽しめる忘年会になること間違いなし。

それと、タイ料理に合うお酒も紹介します。

タイウニ
タイウニ

鍋を頼むのもありだけど、今回はいろんなタイ料理を楽しむことを目的に選びました。

忘年会のタイ料理:ソムタム(サラダ)

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タイ語でส้มตำ(ソムタム)、日本語だと「青パパイヤサラダ」。

タイ料理の4大要素である、「甘い(パパイヤ)」「酸っぱい(ライム)」「辛い(唐辛子)」「しょっぱい(塩)」が調和してる料理。

シャキシャキとした食感が良いサラダ。

比較的さっぱりなので、口直しでもおすすめ。

ビールのつまみとしてもピッタリです。

タイウニ
タイウニ

普通にオーダーしたら少し辛いです。辛いのが苦手な人がいたら、辛くしないでと伝えると良いです。

忘年会のタイ料理:トムカーガイ(スープ)

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タイ語でต้มข่าไก่(トムカーガイ)、日本語だと、「鶏のココナツミクルスープ」。

ココナツミルクの甘味、そしてスパイスと酸味が効いたスープ。

タイでは、トムヤムクンと同じくらい人気のあるスープです。

トムヤムクンは少し苦手・・という人におすすめ。

ココナツの甘味の中にある酸味と、辛味が食欲をそそります。

タイウニ
タイウニ

トムヤムクンは飲んだことあるけど、トムカーガイはないという人は多いかも。日本人でも飲みやすいスープです。

忘年会のタイ料理:プーパッポンカリー(蟹料理)

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タイ語でปูผัดผงกะหรี่(プーパッポンカリー)、日本語だと「蟹の卵カレー炒め」。

蟹をブツ切りにして、ココナツミルク、卵、唐辛子、玉ねぎ等の野菜で炒めたタイ料理。

蟹と卵とカレー粉と相性の良い食材なので、とても食べやすく人気です。

タイでは、ソンブーンが有名です。

タイウニ
タイウニ

白ご飯と合う料理。白飯好きにはたまらない一品です。

忘年会のタイ料理:クンオップウンセン(海老料理)

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タイ語でกุ้งอบวุ้นเส้น(クンオップウンセン)、日本語だと「海老の春雨蒸し」。

土鍋等の鍋に、にんにく、生姜、豚肉、春雨、その上に海老を乗せて蒸したタイ料理。

タイ料理の中では辛くなくて、素材の旨みを吸った春雨が美味しい!

海老好きにおすすめ。

タイウニ
タイウニ

春雨を食べる料理です。味の染みた春雨はお酒にピッタリです。

忘年会のタイ料理:パックブーンファイデーン(炒め料理)

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タイ語でผักบุงไฟแดง(パックブーンファイデーン)、日本語だと「空心菜炒め」。

空心菜を、オイスターソース等の調味料で炒めたタイ料理。

この料理は、中国から伝わったと言われてます。

中華料理で、似たようなものを食べた人は多いんじゃないかな。

誰でも好きな、安定した味です。

タイウニ
タイウニ

タイへ初めて行った友人は、パックブーンファイデーンで2杯のご飯を食べてましたwとても食べやすい料理です。

忘年会のタイ料理:トートマンクン(揚げ物料理)

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タイ語でทอดมันกุ้ง(トートマンクン)、日本語だと「海老のすり身揚げ」。

海老のすり身に、キャッサバ芋のでんぷん粉をつなぎに使い、パン粉を付けて揚げたタイ料理。

はちみつの入ったスイートチリで食べることが多く、海老の風味と甘めのタレが絡まって美味しい!

サク、フワ、ほんのり甘い、この繰り返しがたまらない!

タイウニ
タイウニ

プリプリの海老が楽しめる揚げ物。ウスターソースで食べても美味しいです。

忘年会のタイ料理:ガイパットメッマムアン(鶏肉料理)

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タイ語でไก่ผัดเม็ดมะม่วง(ガイパットメッマムアン)、日本語だと「鶏肉のカシューナッツ炒め」。

鶏肉、カシューナッツ、たまねぎ等の野菜を、ナンプラー、砂糖、ケチャップ等の調味料を加えて炒めたタイ料理。

これも、パックブーンファイデーンと同じく、中華料理にあるものと似ています。

タイ人も好きな、定番の鶏肉料理です。

タイウニ
タイウニ

一見、中華料理じゃない?と間違える人も多いです。

忘年会のタイ料理:コームーヤーン(豚肉料理)

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タイ語でคอหมูย่าง(コームーヤーン)、日本語だと「豚喉肉焼き」。

タイ東北部イサーンの郷土料理で、豚のど肉の炭火焼き。

タイ独特の甘酸っぱ辛いタレが合います。

ビールのお供に最適!豚トロと同じく、脂がのってるので食べごたえも十分あります。

タイウニ
タイウニ

これにビールが最強!肉好きなら気に入ること間違いなし!

忘年会のタイ料理:カイヤッサイ(卵料理)

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タイ語でไข่ยัดไส้(カイヤッサイ)、日本語だと「タイ風オムレツ」。

豚ひき肉、玉ねぎ、人参、いんげん豆等を、塩コショウ、ケチャップで炒めた物を薄焼き卵で包んだタイ料理。

洋風っぽくて、これタイ料理?って思うような料理。

具と卵の相性がバツグンで美味しいです。

タイウニ
タイウニ

メニューに置いてないお店も多いので、事前に確認して下さい。お願いすれば、作ってくれることもあるかも。

忘年会のタイ料理:カオニャオマムアン(デザート)

タイ語でข้าวเหนียวมะม่วง(カオニャオマムアン)、日本語だと「マンゴーと餅米のココナツソール」。

ココナツミルク、砂糖、塩で炊いたもち米にマンゴーを添えたタイのお菓子。

マンゴーの甘さに、少し塩けとマンゴーの甘さが加わったもち米の相性が、バツグンの一品。

タイウニ
タイウニ

友人に食べてもらった時は、50%が好きだと言ってくれた。フルーツともち米って考えると、違和感を感じる人が多いみたい。

忘年会の〆タイ料理:麺と米

忘年会といえば、最後に〆料理は欠かせません。

どんなにお腹がいっぱいでも、一口〆料理は食べたくなるもの。

そこで、主食である「麺と米料理」を2つ紹介します。

忘年会の〆タイ料理:パッタイ(麺料理)

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タイ語でผัดไทย(パッタイ)、日本語だと「タイ風焼きそば」。

ライスヌードルを海老、豆腐、干し海老、にんにく、ナンプラー等で炒めたタイ料理。

もやし等の野菜や鶏肉、イカ、蟹も加えたります。

子供でも食べれる、少し甘味のある麺料理です。

タイウニ
タイウニ

白人が好んで食べる印象があるパッタイ。好きな日本人も多いです。

忘年会の〆タイ料理:カオパットサパロット(米料理)

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タイ語でข้าวผัดสับปะรด(カオパットサパロット)、日本語だと「パイナップル炒飯」。

タイ米、パイナップル、むき海老、シャロット、にんいく等を炒めたタイ料理。

カオパット(チャーハン)にパイナップルが入ると、味に深みが出で美味しくなります。

酢豚に入っている、パイナップルみたいな感じですね。

タイウニ
タイウニ

パイナップルを器にしているのが多いので、見栄えが良くて〆にピッタリ。

忘年会に飲む!タイのお酒

タイ料理で忘年会をするなら、やはり飲むのはタイのお酒がイイ!

とことんタイにこだわると、ちょっと変わった忘年会になりますからね。

おすすめしたタイ料理に合う、タイのお酒を3つ紹介します。

忘年会でタイワイン:モンスーンバレー

タイワインとタイ料理の相性はバツグンです。

タイには、いくつかのワイナリーがあり、ワインの種類も豊富です。

その中でも人気なのが、モンスーンバレー。

置いているタイ料理店も多いので、タイ料理に合わせて飲んでみて下さい。美味しいです!

タイウニ
タイウニ

モンスーンバレーは赤白あり、おすすめは白。スッキリした後味のワインです。

忘年会でタイビール:チャーン

忘年会の時期は、チャーンビールがおすすめ。

とういうのも、チャーンビールはタイビールの中で、コクがありしっかりした味だから。

タイのビールというと、シンハーを思い出す人も多いと思いますが、寒くなった時期はチャーンがおすすめです。

もちろん、さっぱり目のシンハー、軽い感じのレオでもOK!

忘年会のタイ料理には、ビールは定番ですね。

タイウニ
タイウニ

タイのビールは種類も増え、Uビールやプーケットビールという選択もある。ビールを飲み比べるのも楽しいですよ。

忘年会でタイウィスキー:メコン

タイ料理にはタイっぽく、タイウィルキーのメコン。

ひと昔前のタイの酔っぱらいといえば、メコンで酔っぱらうってのが定番だったから(かなり前かもw)。

実は、ウィスキーと言いながら、メコンはウィスキーではなく、米とサトウキビの廃糖蜜を原料とた米焼酎に色をつけたもの。

タイを語るなら、一度はメコンを飲んだ方良いです。飲み方は氷を水で割ってください。

タイウニ
タイウニ

タイのお酒メコン、センソム、ホントンは同じようなお酒。いまのタイではセンソムやホントンが多いです。

まとめ:タイ料理で忘年会

タイ料理での忘年会がおすすめ!

というのも、忘年会だからこそ、いつもとは趣向を変えた飲み会が楽しいから。

そして、タイ料理はアラカルトで頼むのがイイ。

サラダ、魚介、肉、卵、〆料理など、いろいろな種類を食べれるし、それぞれ辛さを調整できるから。

おすすめは、

  • ソムタム
  • トムカーガイ
  • クンオップウンセン
  • プーパッポンカリー
  • パックブーンファイデーン
  • トートマンクン
  • ガイパットメマウアン
  • コームーヤーン
  • カイヤッサイ
  • カオニャオマムアン

そして、〆には、

  • パッタイ
  • カオパットサパロット

これらを、タイのお酒で楽しむ♪

  • モンスーンバレー
  • チャーンビール
  • メコン

今年を美味しいタイ料理で締めて、新しい年に備えましょう!

ぜひ!忘年会はタイ料理で。

予約できるお店⇒ホットペッパーでタイ料理店を探す

~thaiuniおっさんのつぶやき~
先月、仲間6名でタイ料理を楽しみました。紹介した内の7品を含め、全部で10品頼みましたが、美味しくて楽しかった。タイ料理は大人数で行くのもオススメですよ。

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